چشم دل باز کن که جان بینی آن چه نادیدنی است آن بینی

در جهان تنها یک فضیلت وجود دارد و آن آگاهی‌ است..... و تنها یک گناه و آن جهل است...



Saturday, July 28, 2012

مهـــــم و حیاتی برای سلامت پرندگان -لطفا جدی بگیرید


 


آیا می دانستی؟‬‏
 

آیا می دانستی؟ آدامسی که به روی زمین پرت میشه برا پرنده {ها} حکم تکه نان را دارد و وقتی پرنده اقدام به خوردن آن می کند در {گلو} گیر کرده و مانع از این میشه که پرنده هر نوع آب و غذای واقعی را قورت بدهد به این ترتیب پرنده به طرز دردناکی آن هم ذره ذره جان می دهد. این مطلب را به اشتراک بگذارید و مسئولیت زباله هایتان را عهده دار شوید
.


Friday, July 27, 2012

مصرف سویا مضر است


 



مصرف سویا مفید یا مضر؟
 
سویا ماده غذایی با امتیاز پروتئینی بالا و حاوی آنتی اکسیدان های قوی، اسیدهای چرب ضروری و نیز مقادیر بالای ایزوفلاوونوئیدها و سایر ترکیبات است. ایزوفلاوونوئیدهای سویا ترکیباتی شبیه به استروژن هستند که فیتواستروژن نامیده می شوند.
.....................................................
اخیرا نگرانی هایی مطرح شده است که دریافت مقادیر بالای فیتواستروژن های سویا می تواند باعث ایجاداختلالات داخلی در کودکان شود. مطالعات متعدد نشان داده است که در نوزادانی که شیر خشک حاوی سویا دریافت کرده اند نسبت به آن هایی که با شیر خشک معمولی تغذیه شده اند، بلوغ زودرس بیشتر اتفاق می افتد، زیرا غلظت های بالای فیتواستروژن های سویا باعث می شود که سطح هورمونی در کودکان همانند بالغین گردد.
..............................
محققان اعلام کردند که غلظت ایزوفلاوونوئیدها در گردش خون نوزادانی که منحصرا با شیر خشک حاوی سویا تغذیه می شوند،13000تا 22000 برابر بیشتر از غلظت های استرادیول در نوزادانی است که با شیر خشک تهیه شده از شیر گاو تغذیه می شوند.بلوغ زودرس ناشی از مصرف سویا در پسران، ریسک ایجاد سرطان بیضه را در بزرگ سالی افزایش می دهد. 
.................................
مطالعه جدید دانشگاه هاروارد همچنین نشان داده است که فیتواستروژن های سویا می تواند باعث کاهش چشمگیر میزان اسپرم در منی مردان شود.مطالعه مشترک دانشگاه کورنل و لانگ آیلند نشان داد که نوزادانی که شیر فرمولای سویا مصرف کرده اند، 2 برابر بیشتر از سایر کودکان مبتلا به دیابت نوع 1 شده اند.شیر خشک حاوی سویا علاوه بر این که تأثیرات منفی هورمونی اعمال می کند،1000 برابر بیشتر از فرمولای معمولی آلومینیوم دارد.
.........................................
مطالعات متعدد همچنین حاکی از تأثیر ایزوفلاوونوئیدهای سویا در اختلال عملکرد تیروئید و ایجاد گواتر است.سویا همچنین حاوی مقادیر زیادی مواد ضد مغذی است از جمله این مواد ممانعت کننده های آنزیمی هستند که با باند شدن به تریپسین و سایر آنزیم ها از عملکرد آن ها ممانعت کرده و از جذب پروتئین جلوگیری می کنند. در مطالعات حیوانی، رژیم های غنی از ممانعت کننده های تریپسین، باعث ایجاد و حاد شدن مشکلات پانکراس از جمله سرطان پانکراس می شود.
........................................
یکی از جنبه های تأثیر گذار سویا مربوط به اسیدهای چرب ضروری موجود در ساختمانش است که تقریبا به طور تمام و کمال حین عمل روغن کشی از بین می رود؛ لذا اگر می خواهید برای حفظ سلامتی تان سویا مصرف نمایید سعی نمایید از دانه های روغنی آن استفاده نمایید نه از دانه های روغن کشی شدهسویا همچنین حاوی هماگلوتنین است، ماده ای که باعث تشکیل لخته خون و تحریک چسبیدن گلبول های قرمز به یکدیگر می شود که نه تنها مشکلات قلبی عروقی می آفریند بلکه باعث کاهش اکسیژن رسانی به بافت ها می شود.بدین ترتیب ممانعت کننده های تریپسن و هماگلوتینین باعث کاهش رشد در کودکان می گردند.با توجه به مشکلات جدی که ایزوفلاوونوئیدهای سویا می توانند ایجاد کنند، 
سازمان غذا و داروی آمریکا و نیز انجمن قلب آمریکا برای جلوگیری از بروز عوارض منفی، مصرف تنها 25گرم سویا را برای بالغین توصیه نموده است و مطالعات بیشتری نیز لازم است تا اثرات منفی مصرف فرمولای سویا را در نوزادان بررسی نماید.منابع سویای دریافتی آرد سویا، روغن مایع سویا، لسیتین (به عنوان امولسیفایر در صنایع غذایی)، کنسانتره پروتئین سویا، توفو و سس سویا است. از شیر خشک های با پایه سویا استفاده نکنید مگر به تجویز پزشکسویا یک پروتئین گیاهی است که مانند شیر گاو برای هضم بهتر توسط شیر خواران تغییر داده شده و ویتامین ها و مواد معدنی به آن اضافه می شود. شیر خوارانی که به لاکتوز (نوعی قند که کربوهیدرات اصلی موجود در شیر مادر و شیر گاو است) حساسیت دارند ممکن است به شیر خشک های با پایه سویا بهتر جواب دهند ولی تنها در صورتی باید از این نوع شیر خشک ها استفاده کرد که پزشک استفاده از آن ها را توصیه کند. تقریبا نیمی از کودکانی که به شیر خشک گاو حساسیت دارند به شیر خشک سویا نیز حساسند. همچنین، جذب کلسیم و مواد غذایی دیگر از شیر خشک سویا کمتر است، از این رو باید از انواعی استفاده کرد که مواد غذایی بیشتری به آن ها اضافه شده است. 
............................................................
بالاخره سویا بخوریم یا نه؟دکتر رزا لوپز متخصص تغذیه در دپارتمان بهداشتی نیومکزیک در این باره خاطرنشان کرده است که برای زنان مبتلا به سرطان سینه، خوردن سویا موجب تشدید سرطان می شود.
 
دکتر رزا لوپز متخصص تغذیه در دپارتمان بهداشتی نیومکزیک در این باره خاطرنشان کرده است که برای زنان مبتلا به سرطان سینه ، خوردن سویا موجب تشدید سرطان می شود.به گزارش پایگاه اینترنتی سان نیوز، هم چنین کسانی که در معرض خطر ابتلا به این سرطان هستند باید در مصرف آن مراقب باشند. علاوه بر این، برخی از پزشکان معتقدند که رژیم غذایی حاوی سویا به دلیل تأثیر در کاهش تعداد اسپرم ها (سلول های جنسی نر) بر سیستم تولید مثلی مردانه تأثیر منفی دارد.سویا محتوی تمام اسید آمینه های ضروری برای انسان بوده و ی از پروتئین محسوب می شود و در بهبود و درمان سرطان کولون و سرطان پروستات نقش مهمی دارد. با این وجود در یک تحقیق جدید بر روی موش های آزمایشگاهی، متخصصان دریافته اند که مصرف این ماده غذایی در مدت طولانی سطح هورمون جنسی مردانه موسوم به تستوسترون را به مقدار قابل توجهی در مقایسه با گروه کنترل کاهش می دهد. کاهش این هورمون در مردان موجب کاهش تولید اسپرم ها شده و از این رو می تواند تأثیر نامناسبی روی توان تولید مثلی مردان داشته باشد.
 
بنابراین با رعایت تعادل در مصرف هر ماده غذایی، می توان از فواید آن سود برد. دانه های روغنی سویا مفیدتر استبر کسی پوشیده نیست که در سال های اخیر تقریبا در تمامی محافل علمی تغذیه ای صحبت از جانشینی سویا به جای گوشت است و عده ای از کارشناسان تغذیه و پزشکان به علت عدم وجود کلسترول در سویا و همچنین بالا بودن میزان پروتئین موجود در این ماده غذایی و همچنین بعضی دیگر از خواص سویا، آن را به عنوان جانشینی مناسب برای گوشت بالاخص در بیماران قلبی و عروقی و دارای فشار خون و کلسترول بالا پیشنهاد می نمایند. 
 
نکته ای که در این زمینه نباید از نظرتان دور بماند این است که سویایی که اکنون در بازار و به صورت بسته بندی ارائه می شود در حقیقت تفاله سویا است که بعد از عمل روغن کشی در کارخانه های تهیه روغن نباتی از سویا به دست می آید.این ماده غذایی به سبب از دست دادن روغن خود، هنگام پخت مقادیر زیادی روغن به خود جذب می کند که با توجه به وجود رادیکال های آزاد و چربی های ترانس در روغن های موجود در بازار می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. همچنین فراموش نکنید که یکی از جنبه های تأثیر گذار سویا مربوط به اسیدهای چرب ضروری موجود در ساختمانش است که تقریبا به طور تمام و کمال حین عمل روغن کشی از بین می رود؛ لذا اگر می خواهید برای حفظ سلامتی تان سویا مصرف نمایید سعی نمایید از دانه های روغنی آن استفاده نمایید نه از دانه های روغن کشی شده
و البته به میزان کم. 
متاسفانه اکنون اقشار کم درآمد از سویا بعنوان جایگزین گوشت استفاده می کنند که نه تنها جایگزین آن نمیشود بلکه ضررهای متعددی هم به دنبال دارد.
لطفا اطلاع رسانی کنید.
 


Sunday, July 22, 2012

FW: ضد سرطان قوی- لیموترش


 



لطفا" به عزیزانی که دوستشان دارید بگید یعنی به همه بگید شاید هزاران
نفر نجات یابند(به خصوص کودکان)
.... شما میتوانید به وظیفه انسانی خود عمل کنید. ارزش ایمیل ها به نشر آنهاست

لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است ، و 10000 بار
قویتر از شیمی درمانی عمل می کند. چرا ما چیزی درباره آن نمی دانیم؟ زیرا
آزمایشگاه ها در ساختن ترکیبات آن سود بسیار زیادی کسب می کنند .
اینک شما می توانید به دوست نیازمند خود کمک کنید ، از طریق اینکه به او
بگوئید که آب لیمو ترش در جلوگیری از سرطان سودمند است.

طعم آن بسیار خوشایند است و عوارض جانبی شیمی درمانی را ندارد.
اگرمی توانید یک درخت لیمو در حیاط یا پاسیوی خود بکارید .
بسیاری از مردم دراثر سرطان می میرند درحالیکه این راز همچنان حفظ می شود
تا منافع شرکت های داروسازی به خطرنیافتد.
لیمو ترش را می توان به صورت های متفاوت مصرف نمود. قسمت گوشتی آن را
خورد یا آب آن را مصرف نمود ، به صورت شربت و یا صور دیگر. جالب ترین
خاصیت آن اثرش برروی کیست ها و تومورهاست . ثابت شده است که این گیاه
درمان گر همه انواع سرطان است.همجنین بعنوان یک ضد قارچ و عفونت ها و کرم
ها محسوب می شود . فشار خون بالا را تنظیم می کند و و ضد افسردگی است و
با استرس و اختلالات عصبی مبارزه می کند. منبع چنین اطلاعاتی بسیارجالب
است ، یکی از بزرگترین تولید کننده های دارو در دنیا . این کارخانه بزرگ
دارویی فاش ساخته است که آزمایشات آزمایشگاهی که ازسال 1970 انجام شده
است نشان می دهد که لیمو ترش سلول های سرطانی را در 12 نوع سرطان ازجمله
سرطان روده   ، ریه و پانکراس نابود می کند.